Die Geschichte von RetroGenuss Bremen

Von der Idee zur Institution: RetroGenuss Bremen entstand aus der Liebe zum typischen Geschmack und zur geselligen Atmosphäre vergangener Zeiten. Was einst als Familientreffen mit legendären Rouladen und Kartoffelsalat begann, ist heute ein Ort, an dem Generationen gemeinsam genießen.

• 2010: Die Idee für ein Lokal mit Spezialitäten aus den 80ern und 90ern wird geboren.
• 2012: Eröffnung von RetroGenuss Bremen im Viertel.
• 2018: Auszeichnung als „Küchenjuwel Bremens“.
• Heute: Treffpunkt für Liebhaber authentischer, nostalgischer Genüsse.

Die Gründungsgeschichte

Gründerin Lena May hat ihre Leidenschaft für die 80er- und 90er-Jahre-Küche zum Beruf gemacht. Ihre Produkterinnerungen, Familienfeste und das Herzblut für echtes Kochen brachten sie zu RetroGenuss Bremen.

Unsere Einflüsse

Wir lassen uns von Fernsehkochshows, alten Kochbüchern und den Klassikern wie Toast Hawaii oder Mettigel inspirieren und bringen diese mit frischen Ideen auf den Teller.

Meilensteine

• Beliebtes Sonntagsbrunch mit Eierlikörtorte
• Erfolgreicher "Kids Retro Lunch"
• Jährlicher Veranstaltungstag „Kult-Genüsse“